ساااارونه
![ساااارونه](https://2img.net/u/3911/15/40/83/avatars/18-9.jpg)
عدد المساهمات : 37 الموقع : العااااالم الجهوووول
![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ السبت أغسطس 22, 2009 2:05 am | |
| الباستيسو (معكرونة بالباشميل على الطريقة اليونانية)" المقادير: اولا المعكرونة: 500 غرام معكرونة اسباجيتي ( لازم اسباجيتي) 4 ملعقة كبيرة زبدة 4/3 كوب جبن بارميزان 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل 3 بيض مخفوق قليلا صلصة اللحم: بصلة كبيرة مفرومة 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة 750 غرام لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل احمر 2/1 فنجان مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل صلصة البيشاميل: 3/1 كوب زبدة 2/1 كوب دقيق 3 كوب حليب 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل بيضة مخفوقة الطريقة: 1- اسلقي المكرونة بالماء والملح حتى تنضج ثم صفيها 2- ذوبي الزبدة حتى تحمر ثم اضيفي المعكرونة واضيفي 2/1 كوب جبن واضيفي الجوزة الطيب والملح والفلفل اخلطيها جيدا ثم اتركيها تبرد اضيفي البيض وحركيه جيدا ثم اتركيه جانبا 3-جهزي اللحم بالطريقة العادية مع اضافة كل المقادير عليه 4- جهزي البيشاميل عادي بعد ان يبرد اضيفي البيض وحركيه ثم اتركيه 5- اضيفي مقدار 2/1 كوب من البيشاميل على اللحم وحركيه جيدا 6 - ادهني صينية الفرن بالزبدة افرشي نصف المعكرونة ثم اللحم ثم المعكرونة الباقية سوي السطح وصبي البيشاميل عليه ثم رشيه بباقي الجبن و اطبخيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة حتى تتحمر 7- اتركيها ترتاح 10 دقائق قبل تقطيعها | |
|
حبوبه امهااا
![حبوبه امهااا](https://2img.net/u/3911/15/40/83/avatars/gallery/graaam10.gif)
عدد المساهمات : 69 الموقع : في قلب حياااتي
![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
رغد
![رغد](https://2img.net/u/3911/15/40/83/avatars/gallery/q310.png)
عدد المساهمات : 76 الموقع : https://rwan1.yoo7.com/
![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ الإثنين أغسطس 24, 2009 2:33 am | |
| يسلمووووو سارونه وصفه روعه من ايدين اروع تقبلي مروري ودي / رودي ![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ 9760](/users/3911/15/40/83/smiles/9760.gif) | |
|
ساااارونه
![ساااارونه](https://2img.net/u/3911/15/40/83/avatars/18-9.jpg)
عدد المساهمات : 37 الموقع : العااااالم الجهوووول
![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ الخميس سبتمبر 03, 2009 6:02 am | |
| مشكووووووووووووووووور غلاتي على توواجدكم | |
|
انشطار نووي
![انشطار نووي](https://2img.net/u/3911/15/40/83/avatars/33-56.jpg)
عدد المساهمات : 249 العمر : 33
![معكرونة بالباشاميل عالطريقة اليونانية ؟؟؟؟؟ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |